- Leitung & Organisation der gesamten Abteilung Küche
- Leitung des A -la-carte Restaurants "Bucklige Welt" (mit Gault Millau Haube)
- Einkauf, Bestellung und Kontrolle der Waren
- Erstellung von Speise- und Menüpläne in Abstimmung mit der Diätologie
- Ausbildung von Lehrlingen
- Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und Einhaltung aller HACCP- & gesetzl. Hygienestandards
Küchenchef:in (w/m/d)
Gesundheitsresort Königsberg
Vollzeit
Festanstellung
4.800 € pro Monat
Ihre Aufgaben
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Einschlägige Berufserfahrung als Sous-Chef oder Chef de Cuisine von Vorteil
- Kenntnisse in Diätküche und gesunder Ernährung wünschenswert
- Freude an der Arbeit im Team und mit Lehrlingen
- Bereitschaft Teildienste (mit Nachmittagspause), Abend- und Wochenendarbeit
Warum wir?
- Betriebliche Gesundheitsförderung (Nutzung Fitnessraum, Yoga-Angebot, ...)
- Raum für kulinarische Kreativität
- Gut eingespieltes Küchenteam
- Kostenloser Parkplatz
- Jobstandort im Grünen
- Fachspezifische Fortbildungen
- Interdisziplinäre Teamarbeit
Über uns
Gesundheitsresort Königsberg. Gemeinsam Füreinander. Gemeinsam ein KönigsTeam.
Seit 45 Jahren sind wir bemüht, unsere Gäste und Patientinnen und Patienten auf dem Weg zu einer besseren Gesundheit zu unterstützen. Diese langjährige Erfahrung und höchste Qualitätsstandards in allen Bereichen zeichnen uns als einen führenden Gesundheitsbetrieb Niederösterreichs aus.
Sie wollen Ihre berufliche Karriere auch der Gesundheit widmen und zu den Besten gehören? Dann bewerben Sie sich jetzt.